水耕栽培

環境に配慮しながら新鮮で栄養満点の野菜を創る。
次世代の循環型農業。

自社開発のソーラーバンクシステムを導入した水耕栽培によって、気候に左右されず安定した栽培・収穫・出荷が可能です。完全人工光のLED照明を使用し24時間体制で約20種類の野菜を栽培を行ってます。また、栽培時農薬不使用で安心・安全な栽培が可能です。露地栽培と比べて栄養価が高く、抗酸化値が約３倍。24時間栽培で年間２３毛作が可能となります。栽培施設ではエディブルフラワーも栽培され、製菓店のケーキや結婚式場でも利用されています。

水耕栽培の特徴

栽培時農薬不使用で安心・安全な栽培
水耕栽培では、土を使わないので土壌からくる病気になることはなく、農薬を使わなくても元気に生長するので、無農薬で安心安全な野菜が作れます。
24時間栽培で年間23毛作が可能
LED照明で夜間も照射することで24時間野菜を成長させ続けることができます。植物の成長スピードを高めることができ、1年中栽培が可能です。
施設のすべての電力を太陽光と蓄電池で完結
水耕栽培の動力源のほとんどは自社開発のソーラーバンクシステムを採用しています。万が一の災害時でもソーラーエネルギーと蓄電池システムで地域の防災拠点としても活用が可能です。
害虫侵入を防ぎ品質を保つことが可能
ハウスへ入る前には、防護服の着用とエアシャワーでの衛生管理を徹底に努めているため野菜に虫が付着しにくく、サッと洗うだけで食べられるほど清潔です。